Restaurantes

O Parque das Nações tem um dos melhores restaurantes chineses de Lisboa

No mês em que entramos no Ano Novo chinês, a NiT preparou uma lista dos melhores espaços com pratos típicos da região.
O The Old House fica no Parque nas Nações e abriu em 2015.

Um restaurante chinês onde vemos à mesa clientes naturais da China e de comunidades locais é sempre um bom indicador de qualidade. É isso que acontece no The Old House, no Parque das Nações. O projeto abriu no verão 2015 e tem sido um sucesso desde essa altura. À sua volta já viu fechar e abrir vários negócios. Este é dos poucos que continuam intacto e isso muito se deve às sugestões que estão disponíveis no menu.

Por aqui serve-se comida típica de Sichuan, uma região da China e o nome de uma das oito gastronomias chinesas. “Quisemos abrir em Lisboa por ser a capital de Portugal e onde já existe uma grande comunidade chinesa”, disse à NiT, na altura da inauguração, Yang Cao, uma das responsáveis pelo restaurante.

“As pessoas têm um pouco de receio em relação à comida típica de Sichuan, que é picante, mas neste espaço tentámos adaptar o sabor ao paladar português.” E assim o fizeram. Apesar dos medos iniciais, passados quase sete anos desde a abertura, é um dos restaurantes chineses mais populares de Lisboa.

O pato à Pequim é uma das propostas mais pedidas pelos clientes. Preparado num forno especial, onde cabem até oito aves, o corte do animal é feito por um chef que usa duas luvas — uma de veludo e por cima outra de látex.

Existe a versão inteira (57,50€), que dá para quatro pessoas; ou metade (37,50€), que chega para duas. Acompanha com molho agridoce especial, que tem azeite e maçã, pepino e cebolinho. O objetivo é pegar num pouco de cada elemento para enrolar tudo nos crepes de arroz.

Esta terça-feira, 1 de fevereiro, entramos no novo ano chinês — o ano do tigre. São vários os espaços em Lisboa que prepararam menus especiais para celebrar esta data. Depois, tem os bons restaurantes com pratos típicos do país para comer sempre que lhe aparecer.

Carregue na galeria para conhecer alguns dos melhores restaurantes chineses de Lisboa.

FICHA TÉCNICA

  • MORADA
    Rua Pimenta 9
    1990-254 Lisboa
  • HORÁRIO
  • Das: 12:00
  • Às: 15:00
  • Das : 19:00
  • Às: 22:30
PREÇO MÉDIO
Entre 20€ e 30€
TIPO DE COMIDA
Chinesa

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