LET'S ROCK“Antes de ser moda era Noori.” É com esta mensagem em néon que os clientes são recebidos no novo restaurante de sushi do Centro Comercial Vasco da Gama, situado no food court do terceiro piso.
O conceito chegou a Portugal em 2009, nos Armazéns do Chiado, em Lisboa, com a proposta de “fast food saudável” inspirado na gastronomia japonesa. Desde então, o Noori Sushi tem vindo a expandir-se e conta hoje com dezenas de espaços espalhados pela Grande Lisboa. Agora chegou ao bairro do Parque das Nações.
Entre os destaques estão os produtos exclusivos, a carta inclui alguns combinados e pots, com preços a partir dos 10,95€, além do Noorito — o burrito de sushi da marca — pelo mesmo valor. Há também o Combi River Deck (13,95€), com 17 peças de sushi e entradas e tacos até 5€, e a mais recente aposta da marca: os mochis, vendidos a 1,90€ a unidade.
Os mais gulosos podem ainda contar com a sobremesa de framboesas cobertas com chocolate, feitas em parceria com a SWEE.
A ideia nasceu em 2008, quando Diogo Sousa Coutinho e Francisco Beirão da Veiga viajaram para o Brasil de férias. Lá, descobriram as temakerias e decidiram adaptar o conceito ao mercado português. Atualmente com 40 e 38 anos, os fundadores continuam a liderar o projeto.
As peças do Noori estão também disponíveis para entrega através das plataformas Glovo, Bolt Food e Uber Eats.
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