« Os melhores bolos rei para quem não gosta deles — fruta cristalizada nem vê-la

Um bolo-rei cheio de chocolate do Penha Longa

O chef Francisco Siopa é o responsável por esta criação do Penha Longa. Junta chocolate vinagre balsâmico, sultanas, arandos marinados, rum da Madeira e licor de chocolate. Por cima leva nozes, avelãs e ouro em pó. Custa 35€ e vai estar disponível até ao início de janeiro. Neste espaço consegue ainda comprar um bolo-rainha, por norma mais consensual do que o rei. As encomendas podem ser feitas pelo telefone 910 001 518.

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