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Cheeky Leeks

Trata-se de um novo fast food saudável onde só entram hambúrgueres vegetarianos. Inaugurado em maio, e com um serviço muito pouco tradicional, afirma-se como um projeto saudável onde é possível comer de forma mais diversificada. Todas as propostas são moldadas à mão e preparadas com os melhores ingredientes. “Queríamos criar uma hamburgueria de base vegetariana e dentro do conceito da alimentação sustentável. Não queremos converter ninguém, mas sim dar a conhecer mais alternativas e mostrar que é possível comer de forma mais diversificada”, explica Andreia Black, 37 anos, uma das sócias do projeto. Os preços dos seis hambúrgueres criados variam entre os 5€ e os 10€. O Cheeky Boom é um deles, e é preparado com lentilhas, feijão, grão e cogumelos Portobello.

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