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Pistácio Bistrô
É o quarto espaço a abrir no interior do Órtea. O antigo Botanista mudou de nome e ganhou vários conceitos. O mais recente foi este Pistácio Bistrô. Usa vários ingredientes da mercearia que se encontra no mesmo piso.
O menu é composto por vários petiscos. Em breve vão criar opções mis pequenas que podem ser acompanhados com um copo de vinho. Tem, por exemplo, uma tábua de queijos criados pela queijaria (vegan) Eva (18€). Junta um semi curado, um curado com tomate picante e outro cremoso com alho e ervas. A tábua com sabores do mundo foi pensada com outras opções vegan (20€). É o caso de uma proposta semelhante ao camembert, outra ao brie e mais uma ao queijo azul.
Morada: Rua Dom Luís I 19C, Lisboa