Restaurantes

Os pecaminosos petiscos americanos de Jamie Oliver vão até sua casa

O chef britânico acaba de lançar um menu especial exclusivamente online que será entregue através da Uber Eats.
Uma travessa de BBQ à americana

Um britânico prepara especialidades de um típico diner e dá de comer aos lisboetas na sua própria casa. Bem-vindo ao glorioso (e delicioso) mundo da globalização, que a partir desta quinta-feira, 24 de setembro, leva à capital mais uma ideia de Jamie Oliver.

Depois de de Jamie’s Italian e de Jamie Oliver’s Pizzeria, Lisboa recebe o Jamie Oliver’s Diner, numa versão sem distanciamento social, isto é, um menu que lhe chega a casa e que está disponível exclusivamente através da Uber Eats.

É a experiência do típico diner americano, sem entrar no diner americano. Faz sentido? Vai fazer assim que deitar o garfo aos petiscos do chef. Uma ementa sem surpresas, recheada de clássicos que o são porque, sejamos honestos, são combinações que nunca falham.

O Double Troube tem hambúrguer em dose dupla — e molho secreto

A entrada é feita à americana: em grande, bem ruidosa e cheia de sabores fortes. Pode optar pelas Smoky BBQ Wings (4,8€), as asinhas de frango fritas com molho, ou os Loaded Nachos (5,2), com porco desfiado, molho de queijo e jalapeño, nata azeda e abacate.

Nos hambúrgueres, há cinco versões para provar, da clássica (9,9€) com queijo e cebola, à Jerk Chicken (9,90€) com abacaxi, molho de pimento habanero e iogurte com rum. A lista fica completa com o The Whole Hog (10,9€), com carne desfiada de porco cozinhada por 16 horas, bacon crocante, cebola caramelizada e queijo Cheddar; o Double Trouble (13,6€) com hambúrguer duplo e um molho secreto; e o Jamie’s Insanity Burger (11,9€), com carne de boi, bacon crocante, molho de bourbon, queijo Cheddar, tabasco, mostarda e picles.

Guarde um espacinho no estômago porque há toda uma secção de clássicos de barbecue, desde a Crispy Chicken & Waffles (10,9€), galinha frita com waffles de milho, xarope de ácer, jalapeños e molho. Prove também os pratos de BBW, que incluem várias carnes e acompanhamentos: é o caso do Diner BBW Plate (15,9€) com frango assado, carne de porco desfiada, entrecosto, waffles e pickles, com acompanhamentos à escolha.

Galinha frita e waffles. Vai ver que não vai querer outra coisa

Por falar neles, tudo pode ser acompanhado com batatas fritas com sal de alecrim (2,5€), feijão em molho barbecue (2,5€) ou batatas doce frita (3€). Há ainda duas saladas na carta.

Não se termina uma experiência de diner sem um doce. Um mais clássico, caso do cheesecake de chocolate branco (5,25€) e outro menos americano, o tiramisu (4,95€). Só tem que escolher pegar no telemóvel e encomendar — mas só entre as 12h e as 23h, horas a que este menu está disponível.

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