« Os pratos de assinatura da chef Marlene Vieira já chegam a casa (e para toda a família)

Miguel Castro e Silva

Todos os pratos são preparados na cozinha do colégio Bafureira, na Parede. As entregas são feitas a partir deste espaço e num raio de quatro quilómetros através dos estafetas da Uber Eats. As várias propostas caseiras chegam num packaging 100 por cento biodegradável e sustentável.

O mais importante é o que vem no interior. O menu compõe-se com vários petiscos, pratos de carne e peixe, sempre dedicado à gastronomia nacional. Há bolinhos de bacalhau, pastéis de massa tenra ou alcachofras salteadas.

Já nos pratos principais pode escolher entre a salada de bacalhau fumado com tomate seco e grão, o brás de pato com courgette e cogumelos ou a francesinha de carnes assadas com batata frita. Nas sobremesas tem o clássico bolo de chocolate do chef Miguel Castro e Silva e o toucinho do céu.

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