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Os restaurantes do LOCAL-Your Healthy Kitchen estão cheios de novidades saudáveis

Os vários espaços da marca estrearam uma nova carta com sabores mais frescos a pensar na primavera e no verão.
Há muito para provar, sempre saudável.

Nos últimos meses foi possível continuar a pedir as sugestões saudáveis do LOCAL-Your Healthy Kitchen através das plataformas de delivery. O movimento nas salas dos restaurantes esteve parado, mas não a atividade na cozinha, que neste regresso dos espaços até tem um novo menu para apresentar.

Se as viagens para fora do País estão em stand by, o Local trouxe até ao menu sabores de outros países. Uma das sugestões mais tropicais é a salada de camarão, manga e maracujá com quinoa preta, abacate, rabanete, couve roxa e amêndoas (13,30€).

Já com um toque do Médio Oriente tem a beringela assada com labneh, tabbouleh e um mix de folhas verdes (11,20€). Os sabores asiáticos chegam com a Crispy Tofu Bowl, com um molho miso, quinoa preta, edamame, rabanete e cenoura (10,40€), mas também pela mayo togarashi, algo picante, que está presente em algumas das poke bowls do menu.

Nestas taças que ser tornaram moda nos últimos anos, e continuam muito populares, também há novidades para conhecer. Entre elas tem a Poke Hawaiian Heat, com atum, abacate, cebola roxa, noz de macadâmia, noori e arroz preto (12,90€), ou a Poke Barracuda, com salmão, pepino, salmão crispy, gengibre e arroz de sushi (13,10€).

Apesar destas alterações, continua a ser possível os clientes criaram a poke com os ingredientes que mais gostarem, desde as proteínas, aos toppings e molhos.

Também nas sobremesas, há novas opções, com os Sticks de Quinoa Puff, caramelo de miso, chocolate preto e flôr de sal (4,60€). 

O LOCAL-Your Healthy Kitchen conta com espaços em Cascais, em Santos, em Alvalade e perto da Avenida da Liberdade, em Lisboa.

Há novas pokes para pedir.

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