Os smash burguers são uma febre real e a prova é a quantidade de espaços dedicados ao conceito que abriram abriram no último ano. A Street Smash foi pioneira no País e os hambúrgueres da marca têm viajado para diferentes localidades. Começaram em Lisboa, seguiram para o Porto, Cascais e Vila do Conde. Agora estrearam-se finalmente a sul, no Algarve. Os fãs podem provar a especialidade na zona de restauração do Centro Comercial Aqua Portimão, em Portimão.
O novo espaço abriu a 4 de setembro e serve hambúrgueres inspirados na técnica americana do smash burger. A proposta da Street aposta em carne de origem local, prensada na chapa para criar uma crosta caramelizada e crocante, servida em pão brioche de receita própria e acompanhada por molhos exclusivos. A oferta inclui ainda opções vegetarianas e sem glúten.
No menu, encontra quatro opções: Simple (com uma carne, queijo americano, pickles, ketchup e mostarda), Street (9,90€), Street (com dupla carne, queijo americano, cebola, pickles, ketchup e mostarda), Classic (dupla carne, queijo americano, alface, cebola, pickles, tomate e molho Street) e Bacon (dupla carne, queijo americano, bacon crocante, cebola, pickles e molho secreto). Pode optar por torná-las vegetarianas, sem qualquer custo adicional.
Os preços variam entre os 7,90€ e os 11,90€ só para os hambúrgueres; e entre os 11,90€ e os 15,90€ para menus com batatas e bebida incluídas.
Leia este artigo da NiT para ficar a conhecer a história de origem da marca.
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