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Paztel Factory: o novo spot de Lisboa com os melhores pastéis de feira brasileiros

O espaço abriu nas Laranjeiras e tem 40 sugestões para rechear o pastel. Há versões doces e salgadas.
Há muito para experimentar.

Em Portugal, há espaços de churros e farturas. Já no Brasil, o que não pode faltar numa feira são os típicos pastéis fritos, conhecidos, lá está, como pastéis de feira. Este snack tem ganho espaços nas cidades, com cafés próprios, e não só do outro lado do Atlântico. Em Lisboa, por exemplo, também já entrou no hábito aos lanches e até faz as vezes de um almoço. Um dos recentes projetos do género é o Paztel Factory.

O restaurante fica na zona das Laranjerias e está a funcionar desde sábado, 17 de outubro. O projeto é de três sócios que nunca estiveram ligados à restauração. Vieram de áreas de economia, gestão e engenharia.

O ideia foi criar uma espécie de um fast food dedicado a estes pastéis brasileiros onde os clientes podem juntar o recheio que mais gostarem entre 40 opções, tanto doces e salgadas. Há carne, bacalhau, queijos, palmito, quinoa, Nutella, manteiga de amendoim, goiabada, frutas e muito mais. Custam no mínimo 2,30€, dependendo do sabor que escolher, e têm 100 gramas.

Também existem combinações já feitas. Como o Americano, com carne de vaca, queijo e ovo (4,60€); o Português, com bacalhau, grão, tomate, cebola e coentros (5,60€); o Italiano, com presunto, queijo, tomate e cebola (5,60€); ou o Vegan, com beringela, couves, cogumelos, quinoa e coco (5,60€).

Já entre os doces, que chegam para a sobremesa, pode optar pela versão de maçã e canela (4,20€); com doce de leite e banana (4,20€); de Nutella e morango (5€); ou de queijo e goiabada (5€).

Aos almoços têm dois menus executivo por 7,90€. Um junta paztel, acompanhamento, bebida e café. O outro tem salada, sopa, bebida e café. A mesma massa dos pastéis é usada num snack para picar, em tiras com queijo fundido (2,20€). Experimente ainda a batata frita com catupiry (4,90€).

Nos doces também tinha de estar presente o brigadeiro, que aqui é servido à colher (2€); e uma bowl de açaí, leite condensado ou mel e duas frutas à escolha (3,90€). Tudo isto pode ser acompanhado com limonadas, sumos, cocktails, caipirinhas, cervejas e vinhos.

O Paztel Factory tem capacidade para 34 pessoas no interior e mais oito na esplanada. Os próximos objetivos passam por expandir o projeto não só em Lisboa, mas também chegar a outras cidades do País.

A massa também serve para picar.

FICHA TÉCNICA

  • MORADA
    R. Lúcio de Azevedo n25b, 1600-145 Lisboa
    1600-145 Lisboa
  • HORÁRIO
  • Das: 12:00
  • Às: 23:00
PREÇO MÉDIO
Entre 10€ e 20€
TIPO DE COMIDA
Brasileira

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