Um dos dias mais temidos do ano para os casais aproxima-se a passos largos e muitos já começaram a ficar nervosos. Falamos do Dia dos Namorados, uma efeméride que tem o dom de inquietar tanto os mais românticos como os que não ligam nenhuma a este tipo de comemorações.
O drama é quem nem sempre os elementos do casal estão ao mesmo nível no que ao romantismo diz respeito — um quer celebrar e o outro nem sequer se lembra disso. Escusado será dizer que este desencontro pode acabar mal.
O melhor mesmo é arranjarem um programa que agrade aos dois, e um bom jantar é sempre uma opção a considerar. E se o cenário for incrível, até o mais rabugento irá apreciar uma noite bem passada à mesa.
Quer seja o mais ou menos romântico da relação, o restaurante Palácio Chiado tem uma proposta que não irá desiludir. Trata-se de um jantar com cinco pratos pensados especialmente para a ocasião. A refeição começa com um amuse-buche de camarão picante e guacamole, salmão curado, manga e abacate. Como aperitivo terá um rosbife com ervas frescas e mostarda Ancienne, batata-doce roxa, espargos, cogumelos Shimeju e telhas de parmesão.
Passando para os pratos principais de carne e peixe, sempre os mais esperados. Serão servidos um filete de salmonete em beurre-noisette, com risotto de sapateira e salicórnia; e um magret de pato em gravlax cítrica, rosti de batata e bacon com broccolini e molho de foie-gras.
A refeição termina com frutos do bosque, mousse de mirtilos, crocante de chocolate e suspiros. Caso queiram prolongar a noite, podem ir tomar um copo ao Bar Salla, onde estará a decorrer a Slow Night Session, com temas tranquilos e românticos.
A tudo isto junta-se, claro, o cenário histórico do Palácio Chiado, erguido em meados de 1781. O jantar decorrerá a 14 de fevereiro, pelas 19 horas. Custa 70€ por pessoa. As reservas podem ser feitas através do email geral@nullpalaciochiado.pt.
Carregue na galeria e fique a conhecer melhor este incrível espaço no número 70 da Rua do Alecrim, em Lisboa.