A febre dos smash burgers continua a crescer. Uma das marcas pioneiras deste conceito no nosso País, a Street Smash Burgers, acaba de chegar a uma nova localização: Vila do Conde. O espaço passa a integrar a Praça dos Sabores, no interior do Vila do Conde Porto Fashion Outlet.
O restaurante tem cerca de 110 metros quadrados, 30 lugares sentados e dois quiosques de self-order. A cozinha aberta permite que os clientes acompanhem toda a preparação dos hambúrgueres.
Inspirada na técnica americana do smash burger, a marca abriu a primeira loja em Campo de Ourique, em Lisboa, em março de 2024. Nos anos seguintes, o sucesso foi tanto que já chegou a várias localidades do País, incluindo Alvalade, Cais do Sodré, Carcavelos, Cascais, Almada ou Matosinhos.
A proposta da Street aposta em carne de origem local, prensada na chapa para criar uma crosta caramelizada e crocante, servida em pão brioche de receita própria e acompanhada por molhos exclusivos. A oferta inclui ainda opções vegetarianas e gluten-free.
No menu, encontra quatro opções: Simple (com uma carne, queijo americano, pickles, ketchup e mostarda), Street (9,90€), Street (com dupla carne, queijo americano, cebola, pickles, ketchup e mostarda), Classic (dupla carne, queijo americano, alface, cebola, pickles, tomate e molho Street) e Bacon (dupla carne, queijo americano, bacon crocante, cebola, pickles e molho secreto). Pode optar por torná-las vegetarianas, sem qualquer custo adicional.
Os preços variam entre os 7,90€ e os 11,90€ só para os hambúrgueres; e entre os 11,90€ e os 15,90€ para menus com batatas e bebida incluídas.
Leia este artigo da NiT para ficar a conhecer a história de origem da marca.
Ouça o áudio deste artigo
Artigos relacionados
