Assim que entrou num restaurante da Coyo Taco, Barack Obama, o antigo presidente dos EUA, dirigiu-se ao primeiro empregado que encontrou e disse: “Ouvi dizer que estes são os melhores tacos das redondezas”. No final da refeição, confirmou que os rumores eram verdadeiros.

A cadeia de comida mexicana chegou a Portugal em 2018 com a abertura de um restaurante no Príncipe Real. Desde quinta-feira, 18 de dezembro, que os tacos e burritos caseiros têm uma nova morada na cidade. O Coyo Taco já está no Cais do Sodré.

O restaurante fica mesmo atrás do Mercado da Ribeira, no lugar do Café Tati, que encerrou no final de 2018. O espaço é ligeiramente maior do que o primeiro e segue uma decoração que junta várias mesas de pedra e garrafas de tequila nas paredes.

O menu é idêntico ao restaurante do Príncipe Real, com tortilhas frescas que são preparadas todos os dias e com o guacamole feito ao momento. Isto para não falarmos dos cocktails e das margaritas, que também são um clássico da cadeia.

A refeição tem de começar sempre pelo couvert do Coyo Taco: guacamole, pico de gallo e chips de tortilha (8€). Depois, ainda antes dos tacos, experimente a maçaroca de milho com aioli, queijo, malagueta em pó e coentros (6,50€); ou a mistura e alface com pico de gallo, queijo, sementes de abóbora e vinagrete (7€).

Os tacos chegam sempre à unidade e os preços começam nos 3,75€. Tem o Pollo Al Carbon, com frango marinado, queijo, pico de gallo e salsa fresca; o de carne de vaca grelhada com pico de gallo e coentros; o que junta falafel de quinoa, queijo, iogurte e pico de gallo; ou o de porco assado com picles caseiros de cebola e queijo.

Os burritos, as saladas e os burrito bowls são outras das boas opções nestes mexicanos. São servidos com os mesmos ingredientes dos tacos, a diferença está na forma de apresentação — que é mais cuidada. Neste caso, os preços começam nos 12,50€.

Para a sobremesa, os churros caseiros (5€) são obrigatórios. Chegam polvilhados com canela e açúcar, doce de leite ou chocolate mexicano. Existem quatro unidades para partilhar — ou talvez não. Os gelados de pauzinho, a que chamam de paletas, são outra das formas de terminar a refeição. Chocolate, mousse de lima e manga são alguns dos sabores disponíveis (4,50€).

E claro que não podíamos entrar num mexicano sem pedir uma margarita. Além da receita tradicional, preparam versões com hibisco, gelado de ananás ou jalapeños. Os cocktails de tequila são outras das opções para acompanhar os pratos ou para experimentar no final da refeição.

O Coyo Taco tem restaurantes nos Estados Unidos, Panamá, República Dominicana e, agora, dois em Lisboa. O novo espaço no Cais do Sodré está aberto até à meia-noite, de domingo a quarta-feira. Nos restantes dias está a funcionar até às duas da manhã.

Carregue na galeria para conhecer algumas das opções do Coyo Taco.