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Wrap de guacamole, queijo flamengo e fiambre de peru

Ingredientes:

— Uma folha de wrap;
— Duas fatias de fiambre de peru;
— Duas fatias de queijo flamengo light;
— Dois a três morangos.


Modo de preparação:

Primeiro faz-se uma pasta de guacamole para barrar a folha de wrap (receita abaixo). 
Depois de barrar com o guacamole, colocar as fatias de queijo, fiambre e algumas tiras de morando. 
Enrolar e está pronto. 

Receita para o guacamole:
— Meio abacate

— Sumo de meia lima;
— Três a quatro folhas de manjericão, salsa ou coentros;

— Sal e pimenta qb.


Modo de preparação:
Esmagar o abacate com um garfo e juntar o sumo da lima.
Quando estiver uma pasta homogénea, juntar as folhas de manjericão picadinhas.

Temperar com sal e pimenta.


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