Alimentação Saudável

É assustadora a quantidade de calorias das amêndoas de Páscoa

São pequeninas, redondinhas e com um ar muito inocente. Mas a verdade é que são uma verdadeira bomba calórica. Um pacote tem mais de metade das calorias que deve comer num dia.

Esqueça as amêndoas coloridas, as amêndoas de chocolate e até aquelas tostadas com açúcar. E se, nesta Páscoa, alguém lhe oferecer um pacote, guarde-o, mas, depois, discretamente, deite-o fora. A sério. É um favor que vai estar a fazer a toda a gente. Porquê? Porque, apesar de, na sua forma original, a amêndoa estar inserida na categoria dos alimentos saudáveis, nesta altura do ano ganha toda uma nova forma — muito maléfica.

A NiT descobriu isto depois de falar com a nutricionista Joana Nogueira, do Holmes Place, que nos deu os valores de energia e de alguns nutrientes dos principais tipos de amêndoas de Páscoa.

“As amêndoas típicas de Páscoa fogem aos valores calóricos normais. A maioria tem recheios de açúcar, de chocolate, ou com os dois, o que provoca um aumento exacerbado do seu valor calórico e decréscimo do interesse nutricional “, diz.

“As amêndoas cobertas de açúcar apresentam menos calorias do que as opções de chocolate, uma vez que o teor em gordura destas últimas é superior. Contudo, se optarmos por amêndoas e ovos de chocolate com uma percentagem de cacau superior a 70%, garantimos um menor teor de açúcar e menor quantidade de gordura”, acrescenta.

Existem vários tipos de amêndoas típicas de Páscoa: as amêndoas torradas cobertas de açúcar, as amêndoas cobertas de açúcar, amêndoas lisas coloridas e amêndoas cobertas de chocolate de leite.

Antes de lhe apresentarmos os valores, siga a dica da nutricionista: “Uma boa opção para garantir uma Páscoa saudável será fazermos as nossas próprias amêndoas caseiras, já que podemos monitorizar as quantidades de açúcar — que deverá ser, preferência, amarelo — e o chocolate — que deverá ter acima de 70% de cacau”.

Para saber quantas calorias têm os pacotes das amêndoas de Páscoa mais comuns, carregue na imagem acima.

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