Não há snack mais fácil e prático para se levar e ter no trabalho. Os frutos secos, apesar de pequeninos, matam mesmo a fome durante muito tempo. E isto não acontece por acaso — eles são verdadeiras bombas nutricionais:
“Com uma grande quantidade de ácidos gordos essenciais — maioritariamente ómega 3 —, exercem uma ação benéfica na diminuição de valores de colesterol LDL, o colesterol ‘mau’, e no aumento do HDL, o colesterol ‘bom'”, explica Joana Nogueira, nutricionista do Holmes Place com quem a NiT falou para saber quais são os cinco melhores frutos secos.
Regra geral, estes alimentos são ainda ricos em minerais importantes para a saúde — como magnésio, fósforo, potássio, cálcio, ferro, zinco e selénio —, em fibras e proteína. Contudo, é importante ter sempre cuidado com as quantidades consumidas, porque, apesar de toda a riqueza e benefícios, devido ao “elevado teor em gordura”, eles também costumam ser super calóricos.
Ainda que tenham características comuns, os diferentes tipos de frutos secos também têm as suas próprias especificidades. Uns têm mais proteína, outros são mais ricos em minerais, outros têm fibra ou ainda uma determinada vitamina. Foi sobre estes pormenores que a nutricionista também falou.
Para conhecer os cinco melhores frutos secos, carregue na imagem acima.
