« 4 snacks para levar para o escritório
Ovos recheados
Ingredientes:
— Quatro ovos cozidos;
— Um iogurte grego ligeiro;
— Funcho fresco picado (aneto) a gosto;
— Cinco folhas de manjericão picado;
— Uma colher de café de mostarda de dijon;
— Sumo de meio limão;
— Pimenta preta q.b.;
— Sal q.b.
Modo de preparação:
Modo de preparação:
Numa taça junte o iogurte, as ervas, a mostarda, o sumo de limão e os temperos;
Mexa muito bem e reserve no frigorifico durante cerca de cinco a dez minutos;
Entretanto, descasque os ovos cozidos e corte-os em metades;
Disponha-os num prato e preencha com molho de iogurte.
Esta receita é da nutricionista Lillian Barros, autora do blogue "Santa Melancia"