As panquecas estão para a dieta como o pão está para a manteiga. São a combinação perfeita. Mas há uma diferença: a primeira opção é mais saudável, por isso é que se tornou no pequeno-almoço mais popular no mundo fit. E como sabemos que é fácil repetir receitas vezes sem conta, temos 10 sugestões que, provavelmente, ainda não experimentou.

Nenhuma delas inclui farinha de aveia — que é o principal ingrediente da maioria das receitas. Por outro lado, a nutricionista Maria Gama sugere à NiT opções com farinha de espelta e de trigo sarraceno, por exemplo.

Em vez de colocar sempre morangos ou banana na receita, vai ter a oportunidade de experimentar opções com ingredientes inesperados, como pêra, frutos vermelhos, laranja e grão de bico. Há outras versões que partilham o protagonismo, como as panquecas de quinoa e amendoim ou de abóbora e coco.

A também autora do blogue “Põe-te na Linha” explica à NiT que, além das receitas feitas na frigideira, há algumas soluções que ficam lindamente no forno.

Carregue na galeria para conhecer estas 10 novas receitas de panquecas saudáveis.