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Espetadas de atum e abacaxi

Foto de Maria Gama.

Do que precisa

— Dois bifes de atum (cerca de 250 gramas);
— Abacaxi (a gosto);
— Meio pimento;
— Uma cebola roxa;
— Sal (a gosto).

Como se faz

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Depois, comece por cortar em cubos os bifes de atum e o abacaxi. Lave o pimento e a cebola e corte-os de forma a conseguir distribuir pelos espetos. Coloque alternadamente, atum, pimento, abacaxi e cebola, fazendo esse processo até terminar a espetada. Pode fazê-las mais pequenas para caber na marmita para o trabalho. Leve ao forno durante cerca de 20 minutos. Ainda pode acompanhar com salada de alface e tomate.

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