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Bolo de caneca

Ingredientes:

— Cinco gramas de cacau magro em pó;
— Duas colheres de sopa farelo de trigo;
— 1,3 gramas de adoçante Stevia;
— Um ovo;
— Meia colher de café de fermento em pó para bolos.

Modo de preparação:

Unte bem uma caneca com um pouco de azeite e um guardanapo. Numa tigela à parte, bata bem o ovo. Depois, coloque o adoçante, o farelo de trigo, o cacau em pó e o fermento em pó, usando um garfo para mexer bem.

De seguida, coloque o preparado na caneca untada. Leve ao microondas, em potência média, durante um minuto. Vire para um prato e sirva.

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