Quando passamos por algum local em que estão a torrar pão deixamos de conseguir pensar noutra coisa. É daqueles odores que rapidamente voam até ao nosso cérebro e nos dão vontade de comer algo idêntico, carregado de manteiga, dentro de poucos minutos. O problema é que a manteiga não é propriamente a mais saudável, sendo a gordura derivada do leite a principal culpada.
No supermercado encontramos inúmeras variedades de pão que satisfazem as diferentes necessidades nutricionais. Agora, acontece o mesmo com a manteiga. Uma das receitas mais comuns é feita na Grécia, a partir de uma combinação de óleo de coco, óleo de girassol e óleo de colza, enriquecida com vitaminas e não contém soja nem óleo de palma. O produto contém (por cada 100 gramas) 711 calorias, 79 gramas de lípidos, 0,5 gramas de proteína, 1,7 de sal, 0,8 gramas de hidratos de carbono e zero açúcares.
Falamos do Vioblock, da Violife. Segundo a marca, “é perfeita para barrar no pão acabado de fazer, derreter sobre milho doce ou preparar os seus bolos favoritos. Basta substituir com a mesma quantidade da manteiga tradicional em qualquer receita”. Cada embalagem tem 250 gramas e custa 2,99€. Neste momento, e até ao dia 30 de janeiro, pode encontrá-la em promoção nas lojas do Pingo Doce por 2,39€.
A Violife nasceu nos anos 90 em Tessalónica, na Grécia, para ajudar os veganos a encontrarem soluções mais saudáveis e adequadas ao seu estilo de vida. Mas os seus produtos são também aptos para, quem mesmo não seguindo este estilo de vida, precisa de encontrar alternativas isentas de produtos lácteos, porque sofrem de alguma alergia ou intolerância. Além do Vioblock, existem vários tipos de opções não lácteas para muitos tipos de queijos.
Carregue na imagem para conhecer os benefícios das manteigas saudáveis de que nunca deve ter ouvido falar e experimente as mais indicadas para si.
