« A receita super fresca de bacalhau com manga para os dias de calor

Quiche saudável de frango e alho francês

Do que precisa

— Seis ovos médios;
— Dois iogurtes naturais magros;
— Três pernas de frango;
— Dois alhos francês;
— Sal (q.b.);
— Uma colher de sopa de azeite.

Como se faz

Comece por cozer ou assar o frango no forno e desfiar. Em seguida, deve partir o alho francês em rodelas finas e, numa frigideira anti-aderente, com um fio de azeite, grelhar.

Numa taça deve bater os seis ovos com os dois iogurtes naturais. Temperar com sal. Adicione o frango desfiado e o alho francês grelhado. Envolva tudo. Deite a mistura numa forma de silicone ou num pirex de forno e leve ao forno, aquecido a 200 graus, durante 30 a 40 minutos.

Esta receita é da nutricionista Mariana Abecasis, autora do blogue NiT em nome próprio.

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