« Adeus carnes e enchidos, olá cozido à portuguesa vegan

Adega da Tia Matilde

Um restaurante clássico de Lisboa que serve cozido todas as terças-feiras. A dose custa 18,50€, mas pode sempre pedir a meia dose (13€), que dá bem para uma pessoa. Junta carne de vaca, entrecosto, toucinho, chispe, morcela, farinheira e chouriço. Na travessa também vêm arroz, cenoura, couve e batata. O restaurante existe desde os anos 20. Começou como tasca, mas com a procura o processo natural foi alargar para um restaurante.

Morada: Rua da Beneficência, 77, Lisboa

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