LET'S ROCKForam uma parte importante da nossa infância e assim permanecerão para as próximas gerações. As papas são o alimento favorito dos bebés — e de muitos adultos —, mas não se pode dizer que são inteiramente saudáveis. Na verdade, são verdadeiras bombas calóricas e, acima de tudo, de açúcar.
Segundo o que a nutricionista Lia Faria conta à NiT, as papas lácteas, que são preparadas com adição de água, tendem a ser as piores opções do mercado. “Este tipo de produtos possui leite em pó nos ingredientes o que leva a um aumento significativo no seu teor de açúcar”, explica. Pelo contrário, as embalagens identificadas como não lácteas são mais saudáveis.
Também é fundamental saber ler o rótulo e a tabela nutricional das embalagens antes de comprarmos uma destas opções. Existem vários produtos que são publicitados como não tendo adição de açúcar, mas, mesmo assim, possuem níveis consideráveis por cada 100 gramas.
“Isto acontece devido à utilização de ingredientes como a farinha hidrolisada. A farinha hidrolisada é uma farinha cujo amido foi quebrado em açúcares mais simples como a maltose e glicose. Por isso, é verdade que não tem adição de açúcar por si só, mas o efeito final é semelhante”, realça a especialista.
Ao contrário do que acontecia há alguns anos, hoje em dia, existem boas opções de papas infantis com listas de ingredientes simples e realmente sem adição de açúcar. Mesmo assim, muitos pais (e não só) vão para as opções mais calóricas que encontram nas prateleiras dos supermercados.
Para não cair nestes erros, a NiT preparou, com a ajuda de Lia Faria, um ranking com as 10 piores papas à venda em Portugal, tendo em conta os níveis de açúcar por cada 100 gramas.
Carregue na galeria para conhecer as embalagens das quais se deve afastar. E leia também o artigo da NiT para conhecer aquelas que, pelo contrário, são as papas mais aconselhadas.
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