Alimentação Saudável

Descobrimos os waffles perfeitos para um pequeno-almoço versátil, saudável e delicioso

A receita é de Sónia Marcelo, autora do famoso blogue de emagrecimento "Dicas de uma Dietista".
Experimente.

Não é novidade que um bom pequeno-almoço, com tanto de saudável quanto de saboroso — e se for instagramável ainda melhor — é essencial para começar o dia cheio de energia. Caso esteja atrás de uma nova receita com estas características para diversificar a ementa das suas manhãs, não precisa de procurar mais. A nutricionista Sónia Marcelo tem a solução perfeita.

No Instagram, a autora do famoso blogue de emagrecimento “Dicas de uma Dietista” sugere uns waffles saudáveis, para os quais só vai necessitar de sete ingredientes. Dos ovos à farinha de aveia e do leite ao mel, são todos muito fáceis de encontrar em qualquer grande superfície comercial.

Além do sabor e aspeto, a iguaria conquista pela “versatilidade”, uma vez que “permite uma grande variedade de toppings”, explica a autora. Mel, manteiga de amendoim, canela e a sua fruta favorita são apenas exemplos do que pode acrescentar para os adaptar às preferências de cada membro da família.

Além de ser ideal para a primeira refeição do dia, estes waffles são igualmente perfeitos para um lanche de domingo. O melhor? Pode prepará-los em grandes quantidades e ir comendo durante a semana.

Do que precisa

— 2 ovos
— 6 colheres de sopa de farinha de aveia
— 10 colheres de sopa de farinha de espelta integral
— 100 ml de leite
— 1 colher de sopa de mel
— 1 banana madura
— canela q.b.

Como se faz

Comece por colocar os ovos, o mel, a banana e a canela numa taça. Com ajuda da varinha mágica, triture tudo e acrescente as farinhas. Mexa bem. Por fim, verta pequenas porções da massa na máquina de waffles. Repita o processo até o preparado terminar. Adicione os toppings que desejar.

Para conhecer outras possibilidades de pequeno-almoço ou lanche, carregue na galeria. Tem 10 receitas saudáveis e deliciosas de muffins para experimentar.

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