Em desespero, há quem recorra a qualquer tipo de dieta, sobretudo depois de épocas festivas. No entanto, mais do que malucas, algumas dietas podem ser bastante perigosas. A nova moda é a dieta da água, que já é bastante popular nas redes sociais. No Instagram, os seus seguidores partilham fotografias com a hashtag #waterfast, que contém mais de 18 mil publicações.

Esta dieta promete uma perda de três quilos em três dias. Como? Através de jejum. Neste período, apenas é permitida a ingestão de água, chá ou café. Por isso mesmo, também é conhecida como a dieta dos três líquidos.

Ajuda mesmo a perder peso?

Esta dieta é sem dúvida uma forma rápida de perder peso, uma vez que a ingestão calórica neste período é nula. Contudo, o mesmo acontece com a proteína, vitaminas e minerais — nutrientes essenciais para o organismo.

“Apesar do nosso organismo conseguir sobreviver bastante tempo sem receber alimentos — mas não sem água —, ao contrário do que acontece no jejum intermitente, esta dieta é extremista e perigosa. Aliás, pode mesmo causar tonturas, dores de cabeça, hipotensão, fome e fadiga”, alerta à NiT a nutricionista Bárbara de Almeida Araújo, autora do blogue “Manias de Uma Dietista“.

Segundo a especialista, é óbvio que se perde peso. Mas atenção: não se queima gordura. A perda de peso que vemos na balança deve-se à perda de líquidos e massa muscular, o que não é suposto.

É uma dieta segura?

Apesar do jejum ser visto como uma forma de trazer benefícios para a saúde, se for feito durante um período prolongado, as consequências negativas vão ultrapassar as positivas.

Não é uma dieta recomendada para ninguém. Não deve ser seguida, sobretudo, por mulheres grávidas ou a amamentar, crianças ou adolescentes. Pessoas com gota, diabetes, doenças renais, doenças cardíacas, pessoas com tendência para desenvolver distúrbios alimentares ou azia também fazem parte da lista.

“O mais indicado é seguir uma dieta saudável e equilibrada e, principalmente, sustentável a longo prazo. Se o objetivo for potenciar a perda de gordura e melhorar a saúde poderá, eventualmente, recorrer ao jejum intermitente, mas nunca a esta dieta. E lembre-se: se tiver algum problema de saúde não faça nenhuma dieta, sobretudo as “da moda”, sem antes consultar um nutricionista e/ou médico”, aconselha a nutricionista Bárbara de Almeida Araújo.