« Esta é a fruta que precisa de ter sempre em casa durante o verão

Granizado de melancia

Do que precisa (para um copo)

— 400 gramas de melancia sem casca;
— Quatro colheres de sopa de mel;
— Um copo de gelo.

Como se faz

Comece por descascar a melancia, retirar-lhe os caroços e cortá-la em pequenos pedaços. Depois coloque a melancia, o mel e o gelo num processador de alimentos e triture em velocidade máxima durante cerca de um minuto (ou até que o gelo e a fruta estejam finamente triturados). Transfira a mistura para um tabuleiro e leve-o ao congelador por uma hora. Passado esse tempo retire o tabuleiro e mexa a mistura com um garfo. Repita o processo mais duas vezes, num total de três horas. Depois de retirar o tabuleiro pela última vez e mexer novamente com o garfo, coloque a mistura no copo, decore com pedaços de fruta.

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