« Esta é a fruta que precisa de ter sempre em casa durante o verão

Sopa de melancia

Do que precisa (para três taças)

— Três fatias grandes de melancia;
— Uma banana grande;
— Hortelã a gosto.

Como se faz

Coloque todos os ingredientes numa liquidificadora e triture até ficar cremoso e homogéneo. Leve ao frigorífico. Sirva bem fresco ou com gelo, se desejar. Nota: pode adicionar algumas sementes da melancia antes de triturar para acrescentar mais fibra à receita, tornando-a ainda mais saudável.

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