Alimentação Saudável

Estas são as bolachas mais saudáveis do supermercado (custam menos de 3€)

Da próxima vez que for às compras, vai ser mais fácil fazer as suas escolhas.
Estas fazem parte da lista.

O hábito de comer bolachas vem desde miúdo, no entanto, atualmente, há um maior cuidado com aquelas que se escolhe. As bolachas Maria, por exemplo, chegam a ter mais de 500 calorias e 30 gramas de açúcar por 100 gramas, o que é assustador. 

“Não sou apologista de recomendar bolachas porque geralmente têm muito açúcar, longas listas de ingredientes (aditivos, conservantes, etc) gordura e farinhas refinadas. Por outro lado, também são viciantes”, diz à NiT a nutricionista Sónia Marcelo.

Contudo, por mais exemplos que pudéssemos dar, sabemos que os fãs deste tipo de snack vão continuar a incluí-lo no dia a dia Portanto, o objetivo não é levá-lo a deixar de comer bolachas. 

Idealmente, a melhor alternativa seria confecionar a sua própria versão — neste artigo da NiT encontra várias receitas saudáveis e deliciosas. Quando isso não for possível, deve ter em conta alguns aspetos na sua ida ao supermercado.

A recomendação da especialista, que é também autora do blogue “Dicas de Uma Dietista”, passa por procurar as bolachas que têm a menor lista de ingredientes e escolher com base naqueles que conhece. “Se tiver muitos nomes esquisitos e E’s não compre”, aconselha.

Se o açúcar estiver nos primeiros ingredientes, fique mais atento e confira a sua quantidade na tabela nutricional — o ideal é não ultrapassar os seis gramas por 100 gramas de bolacha. E atenção: o açúcar pode aparecer com outras designações como mel, melaço, xarope, ou palavras terminadas em “ose” (frutose e dextrose, por exemplo).

Além disso, pode-se ter em conta que o teor de fibra deve ser superior a seis gramas por 100 gramas para estar perante uma opção mais saudável.

Para lhe facilitar a vida, a nutricionista revelou à NiT as cinco bolachas à venda no supermercado que considera mais saudáveis. Carregue na galeria para saber quais são (entre 1,39€ e 2,69€)

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