Do que precisa

— 1 lombo de salmão salmão

— 50 gramas de rúcula e alface,

— 1 rodela de abacaxi

— 30 gramas de feijão edamame

— 10 gramas de mirtilos

— cebolinho q.b.

— 1/2 cebola roxa

—  30 gramas de cuscuz

— 5 amendoins

— molho de soja q.b.

Como se faz

Corte o salmão e o abacaxi e lave os restantes ingredientes. Numa taça coloque tudo e tempere.

 

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