Se antes chegavam iogurtes Skyr todos os dias às prateleiras do Lidl, da marca Milbona, agora o cenário é bem diferente. Neste momento, devido à procura excessiva do famoso iogurte islandês, não há períodos específicos para receber entregas. Mais: é possível que o Skyr não chegue a todos os supermercados do País, de acordo com o que a NiT conseguiu descobrir a partir da linha de apoio ao cliente. Por outro lado, o Continente e o Jumbo estão a apostar nesta nova tendência fit.
Em maio, foram os supermercados Continente que começaram a vender, em loja e online, uma versão natural e outras quatro com sabores de fruta (150 gramas), da marca Arla (entre 0,89€ e 0,99€).
Agora, há um iogurte à venda no Jumbo com as mesmas caraterísticas do Skyr, segundo o serviço de apoio ao cliente da Auchan. Chama-se Bio Skyr e é da marca Biedermann.
O iogurte está disponível numa versão natural e em três sabores — baunilha, manga e mirtilo —, e está disponível em loja e online. Cada um tem 135 gramas e custa 1,49€.
À semelhança das versões de Skyr de outras marcas, também esta tem valores de proteína bastante elevados. Além disso, entre os vários benefícios do Skyr, destacam-se os valores quase nulos de gordura, o aumento de absorção de cálcio, minerais e vitaminas, e o facto de diminuir o risco de osteoporose.
Embora existam cada vez mais supermercados a vender este produto, quando não encontrar o iogurte, pode sempre fazer a receita caseira do Skyr e de outros produtos lácteos.
