A manteiga de amendoim tem um grande estatuto no universo fit. É rica em proteína e tem uma versatilidade que lhe permite adaptar-se a vários regimes alimentares. O amendoim é conhecido por ser rico em fibras e super saciante. Tem um alto teor em fósforo e magnésio, contribuindo para um metabolismo eficiente.
No entanto, o facto de ser usado por desportistas para conservar energia antes dos treinos, pode enganar ligeiramente. Deve ser consumida com moderação uma vez que é calórica, sendo importante optar pelas versões naturais, sem açúcares adicionados e feitas 100 por cento de amendoim.
A nova manteiga de amendoim da gama Go Active do Pingo Doce surge como uma boa solução para quem quer um snack capaz de dar um boost de energia antes ou depois do treino.
Este novo produto destaca-se das restantes opções do género por ser uma versão com pedaços de amendoim torrado, tornando a textura crocante.

Por cada 100 gramas, esta manteiga de amendoim contem 648 calorias, 53 gramas de lípidos, 8,5 das quais saturadas, 11 gramas de hidrato de carbono, 4,6 das quais açucares, 9,3 gramas de fibra e 27 de proteína. O elevado valor calórico pode parecer absurdo, mas vale a pena notar que, para barrar uma fatia de pão, basta uma colher de sopa.
Esta manteiga de amendoim não tem conservantes adicionados e é rica em magnésio (fundamental para a formação óssea, contração muscular e transmissão nervos), manganês (um mineral que ajuda a fortalecer o sistema imunológico), vitamina E e fósforo.
O óleo de amendoim poderá ainda surgir à superfície, por isso recomenda-se mexer antes de a barrar no pão.
Cada frasco tem 500 gramas e pode ser comprado na loja física e online do Pingo Doce. Custa 2,29€ a embalagem e dá para mais ou menos 19 porções, cada uma com 26 gramas.
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