LET'S ROCKSe é adepto de um regime alimentar saudável e nutritivo, há um evento perfeito para si. Reúne showcookings, palestras, masterclasses, aulas de ioga, tai chi, bem como atividades para os mais novos — e a entrada é gratuita
O Festival Gastronómico Vegetariano (conhecido na primeira edição, em 2023, por Veggie Summer Fest), regressa à Quinta da Conceição, em Leça da Palmeira, nos dias 20 e 21 de julho.
Entre as 10 às 20 horas pode conhecer os mais de 40 expositores disponíveis, com marcas e projetos portugueses focados nas temáticas da saúde, vegetarianismo e sustentabilidade. A iniciativa surge para desmistificar a comida saudável e promover uma boa prática na cozinha de forma a conseguir prolongar a saúde e bom funcionamento do organismo.
No primeiro dia do festival, sábado, dia 20 de julho, pode participar na aula aberta de tai chi, com Sérgio Terramoto, mestre reconhecido no ensino da arte marcial. A partir das 11 horas, a Dr.ª Mariana Pinto Leite vai esclarecer qualquer dúvida numa conversa sobre a prevenção de doenças e de um envelhecimento saudável. Há ainda vários showccokings a decorrer que o vão ajudar a confecionar melhor certos alimentos, como o tofu. Pelas 17 horas estará a decorrer uma palestra de nutrição com o Dr. Lucas Oliveira sobre como a alimentação vegana é positiva para os desportistas.
Já no domingo, dia 21 de julho, a manhã começa com uma aula de ioga adaptada com Sónia Monteiro, da escola FreeFlow. Ao longo da tarde vai poder assistir a mais aulas de culinária com diversos chef’s e influencers. O programa conta ainda com palestras sobre os benefícios do vegetarianismo para a prevenção de doenças crónicas, orientada por Gabriel Mateus, da plataforma Eat2Care e da Associação Projeto Safira.
Pode consultar todo o programa do festival online.
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