« O bolo de iogurte saudável (e delicioso) que se faz em menos de 10 minutos

Bolo de iogurte e banana

Do que precisa

— Seis colheres de sopa de flocos de aveia;
— Quatro ovos;
— Uma maçã;
— Duas bananas;
— Um iogurte magro sólido natural;
— Uma colher de chá de fermento em pó;
— Canela (a gosto);
— Amêndoas (a gosto).

Como se faz

Esmague a banana e triture juntamente com a maçã. Acrescente todos os ingredientes (exceto as amêndoas e meia banana), misture e triture tudo.

Numa forma de bolo inglês, coloque banana fatiada e as amêndoas, e polvilhe com canela. Leve ao forno, aquecido a 180 graus, durante 30 minutos.

Esta é uma receita da nutricionista Marta Mourão.

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