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Alimentação Saudável

O delicioso bolo de iogurte Skyr de morango que se prepara em apenas 5 minutos

É uma opção saudável ideal para acompanhar com uma chávena de chá ou café.
É uma maravilha.

O Skyr já não é a loucura que era no mundo do fitness, mas uma coisa é certa: continua a ser uma opção saudável e que vale a pena incluir na alimentação. Este produto resulta de uma receita islandesa com mais de 1100 anos e que terá sido criada pelos vikings. É conhecido pelos valores quase nulos de gordura e o aumento de absorção de cálcio, minerais e vitaminas.

Há uma receita a circular no Pinterest que tem este iogurte como ingrediente e quem a faz garante que o resultado é absolutamente delicioso. É um bolo que se prepara em cinco minutos.

De-li-ci-o-so.

Além do Skyr, vai precisar de ingredientes como aveia, açúcar de coco e canela. Depois, mistura tudo e o forno trata do resto. Tome nota.

Do que precisa

— Quatro ovos;
— Um iogurte Skyr de morango;
— Uma chávena de chá de aveia;
— Uma chávena de chá de flocos de aveia;
— Duas colheres de sopa de óleo de coco;
— Duas colheres de sopa de açúcar de coco;
— Uma colher de sobremesa de canela;
— Uma colher de chá de fermento;
— Frutos vermelhos (a gosto).

Como se faz

Comece por pré-aquecer o forno a 180 graus. Misture o iogurte, o açúcar de coco, os flocos de aveia, a farinha, o óleo e os ovos. Junte o fermento e volte a mexer muito bem. Em seguida, passa para a forma e leve ao forno durante cerca de 25 minutos. Pode decorar com frutos vermelhos.

Carregue na galeria para conhecer outras receitas de bolos deliciosos e saudáveis para fazer em casa nos próximos tempos.

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