O açaí é o fruto da palmeira Euterpe oleracea, nativa da Amazónia, onde tem sido um alimento básico para as populações indígenas da região há séculos. Tradicionalmente, era consumido como parte da dieta diária. Contudo, a sua popularidade transcendeu fronteiras, e rapidamente se tornou um fenómeno global.
Nos anos 90, a transformação das bagas em polpa deu início à sua ascensão internacional. A procura disparou e, na década de 2000, a comercialização do açaí para o mundo inteiro atingiu o seu auge. O nome tem origem na língua tupi, significa “fruto que chora”, em referência ao sumo que liberta quando pressionado. Devido à sua composição, o açaí é considerado um superalimento, com inúmeros benefícios para a saúde.
Contém antocianinas, antioxidantes potentes, também presentes no vinho tinto, que combatem os radicais livres e protegem o organismo de várias doenças; vitamina A, essencial para a visão, pele e sistema imunitário; cálcio, fundamental para a saúde óssea; fibra, que regula o intestino e promove a saciedade e gorduras saudáveis, que fornecem energia e protegem o coração.
Além disso, o açaí tem um baixo teor de açúcar e apenas cerca de 60 calorias por cada 100 gramas. As suas propriedades antioxidantes também contribuem para a prevenção do envelhecimento celular, tornando-o um aliado precioso na luta contra o tempo.
Além disso, o açaí tem um baixo teor de açúcar e apenas cerca de 60 calorias por cada 100 gramas. As suas propriedades antioxidantes também contribuem para a prevenção do envelhecimento celular, tornando-o um aliado precioso na luta contra o tempo. O melhor? A partir de 20 de novembro vai estar em promoção.
O açaí pode ser consumido de diversas formas: com toppings variados, como granola, frutas frescas, mel, chocolate, ou simplesmente puro. Contudo, a sua popularidade tem um preço, podendo ser bastante caro. Para satisfazer os seus desejos sem esvaziar a carteira, pode optar pelo gelado XXL da marca Mucci, disponível no ALDI por menos de 10€, graças a um desconto de 30 por cento.
Em termos nutricionais, cada porção de 100g de polpa de açaí contém 98 calorias, 22 gramas de hidratos de carbono, dos quais 15 gramas de açúcar e 0,50 gramas de proteína.
A embalagem com 1100 gramas pode ser comprada nos supermercados ALDI. A partir de 20 de novembro, estará com 30 por cento de desconto e custará 6,99€, ao invés dos habituais 9,99€.
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