« O mini cheesecake de lima que pode preparar de véspera e comer ao pequeno-almoço
Gelado de cereja
Do que precisa
— Uma banana congelada;
— Seis cerejas congeladas.
Como se faz
Comece por cortar as bananas às rodelas, retirar o caroço das cerejas e colocar no congelador (o ideal será deixar de um dia para o outro). Passe a fruta congelada para um robot de cozinha e triture até obter um creme. Depois, verta em formas e leve ao congelador durante, pelo menos, uma hora.
Esta receita é da nutricionista Bárbara de Almeida Araújo, autora do blogue “Manias de uma Dietista”.
