« O pão de atum (low carb) que se faz na frigideira em 10 minutos

Pão chapata

Do que precisa

— Seis colheres de sopa de água;
— Uma colher de sopa de azeite;
— Uma colher de sopa de araruta ou polvilho azedo;
— Uma colher de sopa de farinha de amêndoa ou de linhaça;
— Uma colher de sopa de trigo sarraceno ou aveia ou teff;
— Pitada de sal;
— Pitada de fermento sem glúten para bolos.

Como faz

Mexa bem todos os ingredientes. Cozinhe numa frigideira antiaderente tapada e com o lume no mínimo. Deixe cerca de dois minutos de um lado e 30 segundos do outro. Caso seja necessário utilize azeite ou óleo de coco para untar a frigideira.

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