Alimentação Saudável

Os belíssimos cupcakes de cacau que se preparam em 2 minutos

A receita do blogue “Healthy Snack Time” leva apenas três ingredientes.
Pode fazer uma cobertura.

Dieta e cupcakes são duas palavras que não combinam. A boa notícia é que há exceções e a receita do blogue “Healthy Snack Time” é a prova disso. É uma versão que, além de ser rápida e fácil de fazer, pode ser comida sem culpa. 

Gosto de fazer este tipo de receitas que combatem o desperdício, já que levei a cabo uma operação de salvamento de quatro bananas, que escaparam ao caixote do lixo”, diz a autora, Isabel Lopes.

O resultado final.

Só precisa de mais dois ingredientes para a confeção. A preparação só demora dois minutos. O resultado final é uma massa húmida, que se desfaz na boca.

Do que precisa (para cerca de oito unidades)

— Quatro bananas maduras;
— 100 gramas de farinha de aveia;
— Uma colher de sopa generosa (ou duas rasas) de cacau em pó.

Como se faz

Ligue o forno a 200 graus. Em seguida, coloque as bananas no processador e desfaça-as completamente, na velocidade máxima. Adicione a farinha e envolva bem. Acrescente o cacau e volte a misturar bem.

Coloque a massa em formas de silicone de cupcakes e leve ao forno durante cerca de 15 minutos.

Agora, carregue na galeria para conhecer as receitas de sete bolos de iogurte saudáveis e deliciosos para fazer em casa.

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