Alimentação Saudável

Os muffins de banana e canela (sem glúten) que se preparam em 5 minutos

A receita do blogue “Ela Cozinha” promete tornar-se uma das suas favoritas.
Ficam deliciosos.

Sabia que os muffins eram vistos como um pão nos séculos X e XI? Aliás, o nome deste doce vem da palavra francesa “moufflet”, que é usada para descrever pão macio. Só mais tarde é que começou a ser tratado como um bolo, tendo feito sucesso um pouco por todo o mundo.

Além das versões cheias de açúcar, ao longo dos anos foram surgindo alternativas mais saudáveis. A receita do blogue “Ela Cozinha”, que mistura banana, laranja e canela, é um delicioso exemplo disso.

Aqui estão eles.

Com sete ingredientes e menos de cinco minutos na cozinha, tem os seus muffins preparados, já que o forno trata do resto. Tome nota desta receita sem glúten.

Do que precisa (para seis unidades)

Uma chávena de farinha sem glúten;
— Uma pitada de fermento;
— Raspas de uma laranja;
— Uma banana;
— Uma pitada de canela;
— Um ovo;
— 100 mililitros de bebida vegetal.

Como se faz

Misturar todos os ingredientes e levar ao forno até ficarem dourados. O modo de preparação é tão simples quanto isto.

Carregue na galeria para descobrir mais receitas de muffins que se preparam em cinco minutos — e que pode comer sem culpa.

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