« Sabia que Coelho à Caçador é uma das receitas mais saudáveis que pode cozinhar?
Nuggets de coelho
Do que precisa
— Meio quilo de lombos de coelho;
— Uma taça de molho barbecue;
— Flocos de aveia (ou corn flakes);
— Clara de ovo;
Como se faz
Corte os lombos em pedaços. Passe no molho e deixe ficar cinco minutos. Passe pela clara de ovo e depois pelos cereais partidos. Leve ao forno, aquecido a 190 graus, durante 15 minutos.
Esta receita é do site “carnedecoelhohoje.eu”.