Alimentação Saudável

Saiba como fazer a receita da salada de Bella Hadid que se tornou viral no TikTok

A rede social é conhecida por lançar tendências e esta receita é uma das mais recentes. Já soma milhares de recriações.
Bella Hadid é fã de pizzas e saladas.

O TikTok tornou-se na rede social de eleição de quem procura dicas sobre tudo e mais alguma coisa: desde saúde a tendências de bem-estar, passando por truques para resolver problemas do dia a dia. Como não podia deixar de ser, por lá também são partilhadas inúmeras receitas e muitas acabam por se tornar virais. É o caso da massa com queijo feta, que foi partilhada e replicada por milhões de utilizadores. A esta seguiram-se várias outras receitas que também se tornaram virais.

Bella Hadid partilhou na sua conta, a 30 de abril, como faz aquela que chama de “number one salad” e desde aí que o seu vídeo já acumulou mais de seis milhões de visualizações na plataforma. Feita com ingredientes comuns, a receita da salada da modelo agrada facilmente a um grande conjunto de pessoas, desde que adorem combinações de sabores frescos e fortes.

Não precisa de muitos alimentos nem de muito tempo para a preparar, mas há um toque obrigatório, que a própria modelo diz que é “não-negociável”: o vinagre balsâmico. Este produto originário de Modena dá um toque de bom gosto à mesa que vai do sabor até à própria palavra. O nome deriva da palavra bálsamo, que significa aroma, perfume. Sabemos que, à mesa, o cheiro ajuda a abrir o apetite — e isso também faz dele um vinagre especial.

Do que precisa

— rúcula
— 1/2 pimento vermelho
— 50 gramas de queijo parmesão
— 1 abacate
— sal q.b.
— pimenta q.b.
— sumo de 1/2 limão
— 1 colher de chá de azeite
— 1 colher de chá de vinagre balsâmico

Como se faz

Comece por picar o pimento e corte o queijo e o abacate aos cubos. Depois faça uma cama com a rúcula e junte os ingredientes que preparou antes. Envolva e cubra a mistura com o sumo do limão e os temperos. Mexa bem e está pronta a servir.

As saladas são, por norma, práticas, saborosas e se tiver cuidado com os alimentos que escolhe, amigas do estilo de vida saudável. A palavra significa mistura de diversos alimentos. E para que seja equilibrada, deve ser uma fonte de vitaminas e minerais. Deve incluir vegetais crus e cozinhados, frutas frescas, uma fonte de proteína, uma fonte de gordura de qualidade, frutos oleaginosos, sementes e cereais. Se gostou desta sugestão carregue na galeria para conhecer mais refeições deste género para comer durante os dias mais quentes.

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