Gelado de melancia
Do que precisa
— 1 melancia
— 100 mililitros de leite condensado light
— Hortelã q.b.
— Lima q.b.
— Coco ralado q.b.
Como se faz
Corte a melancia ao meio, retire a polpa, coloque numa caixa e leve ao congelador de um dia para o outro. Coloque igualmente metade da melancia escavada no congelador. No dia seguinte, coloque a melancia congelada num processador de comida juntamente com o leite condensado, a hortelã e o sumo de lima. Triture até obter uma textura cremosa. Depois, sirva o gelado dentro da meia melancia que guardou no congelador e decore com coco ralado.
