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Pão na frigideira com recheio de abacate

Foto de Maria Gama.

Do que precisa

— Duas colheres de sopa de farinha de amêndoa;
— Um ovo;
— Meio abacate;
— Limão (a gosto);
— Orégãos (a gosto).

Como se faz

Mexa a farinha e o ovo e leve a uma frigideira bem quente. Entretanto, esmague abacate e juntar com o sumo de limão e orégãos. No final, só tem de empratar. Pode pôr framboesas e orégãos por cima.

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