Já alguma vez pensou em fazer uma corrida que termina com uma matança do porco, ou mais especificamente, com a desmancha do animal? Se é uma daquelas pessoas que gosta de participar numa corrida mais pelo convívio final e menos pelo exercício propriamente dito, esta é a prova ideal para si.
A Caminhada e Corrida — Festa do Porco tem lugar na Nespereira, uma freguesia de Gouveia, no distrito da Guarda. A 3.ª edição da prova decorre no próximo 17 de março. Conta com uma corrida de 15 quilómetros (10€) e uma caminhada de oito (8€), a partida será em frente à Junta da Freguesia e a meta junto ao Rancho Folclórico da Casa do Povo de Nespereira, ambas organizadoras do evento.
No final, por volta das 12h30, será servido o aguardado almoço regional (os sócios pagam 8€ e os restantes participantes, 10€). O menu inclui sopa de grão, torresmos à moda da serra, fígado frito, grelhados com batata cozida ou arroz. A listas de sobremesas inclui arroz-doce e papas.
Às 14 horas começa o momento especial da festa — a desmancha do porco. Trata-se de dividir as partes do animal para salgar e as que serão utilizadas para temperar e fazer o fumeiro. Além disso, pode contar com a preparação dos enchidos tradicionais da região. A animação ficará a cargo da Escola de Música da Nespereira.
As inscrições podem ser feitas online até dia 11 de março. O valor da incrição inclui uma T-shirt e seguro desportivo.
Carregue na galeria para descobrir outras 11 caminhadas que pode fazer até à primavera.
Artigos relacionados
