Aos primeiros sinais de dor de garganta, há sempre alguém que diz para tomar uma colher de mel. Mas temos uma revelação bombástica. Em “A saúde pelos alimentos”, o autor Patrick Holford — porta-voz da nutrição no Reino Unido — lista os seis alimentos para combater e prevenir este tipo de dor e nenhum deles é o mel.
O livro dedica-se a resolver mais de 75 problemas de saúde comuns. São sugestões simples para impedir ou reverter as doenças. É um guia com alimentos seguros e naturais para restabelecer a saúde e ajudar a proteger o corpo de doenças no futuro.
Dito isto, chega de mistério. Se o tempo frio e chuvoso já lhe causou irritação na garganta, ou se apresenta esse tipo de dor com frequência, tome nota: alho, cenoura, frutos silvestres, sumo de cerejas, sumo ou concentrado de mirtilos e gengibre são seus novos aliados. São alimentos fáceis de encontrar nos supermercados, fonte de inúmeras vitaminas, antioxidantes e substâncias anti-inflamatórias e que ajudam a aliviar a dor.
Ao contrário desses seis alimentos, se estiver com dor de garganta, os piores alimentos que deve evitar a todo custo são: açúcar, carboidratos refinados e álcool.
As recomendações de Patrick Holford baseiam-se em 30 anos de experiência e nos princípios da boa medicina: está provado que funciona; evita ou ajuda a inverter processos da doença; é bom para a nossa saúde, mesmo que não estejamos doentes; está em conformidade com a nossa conceção natural e princípios evolutivos.
Carregue na galeria e saiba quais os benefícios desses alimentos para a saúde.
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