O ovo foi um vilão durante muito tempo, mas agora é o melhor amigo de quem quer um corpo fit. À parte disso, é um alimento essencial que traz imensos benefícios para a saúde de qualquer pessoa. Se ainda tem dúvidas disso, damos-lhe sete razões para comer ovos todos os dias.
De acordo com Bárbara de Almeida Araújo, nutricionista e autora do blogue “Manias de Uma Dietista“, para tirar vantagens deste alimento, o mais seguro é não consumir mais de três ovos inteiros por dia.
“Lembre-se, os ovos devem fazer parte da nossa alimentação diária, e não influenciam negativamente a nossa saúde quando consumidos moderadamente”, diz à NiT.
A boa notícia é não há mais regras: pode ingeri-lo estrelado, cozido, escalfado, mexido ou em omelete. Além disso, pode ser um ótimo ingrediente ao pequeno almoço, como snack, nas refeições principais ou no pós-treino.
1. Não tem de se preocupar com o colesterol sérico
“A gema de ovo contém lecitinas que interferem na absorção do colesterol, evitando um aumento do mesmo”, diz à NiT a nutricionista.
2. Tem problemas de visão? Está aqui a solução
Os ovos são ricos em luteína e zeaxantina, e dois carotenoides que protegem a saúde dos olhos. Traduzido: ajuda na prevenção de degeneração macular relacionada com a idade e outras patologias a nível da visão.
3. O truque para melhorar a função cerebral
De acordo com a especialista os ovos contêm colina, um nutriente que tem um papel essencial na saúde do cérebro.
4. Sim, os ovos ajudam na perda de peso
Diga lá, era isto que queria ouvir, certo? E a verdade é que este alimento é mesmo um bom aliado na perda de peso, uma vez que é rico em proteína e não contém hidratos de carbono. Além disso, os ovos são baixos em calorias ( um ovo tem cerca de 72) e altamente saciantes, ajudando a controlar o apetite ao longo do dia.
5. Boas notícias: ajuda a ganhar massa muscular
“Os músculos precisam de aminoácidos para crescer. A albumina, presente na clara de ovo, é uma proteína de elevado valor biológico. Ou seja, contém todos os aminoácidos essenciais e, como tal, favorece a construção, reparação e o crescimento de massa muscular. E mais, é de fácil digestão”, explica Bárbara de Almeida Araújo.
6. O remédio para o mau humor
Os ovos são fonte de triptofano, um percursor de serotonina responsável pela sensação de prazer e bem estar.
7. E ainda fortalece o sistema imunitário
Por último, mas não menos importante, este alimento é rico em nutrientes que têm um papel importante no reforço do nosso sistema imunitário, como zinco, selénio e as vitaminas A, E e D
