Nas suas idas às compras, quer sejam semanais ou mensais, é cada vez mais importante ter em atenção o material de embalagem, dos produtos que escolhe. Se ainda tinha dúvidas sobre qual a melhor opção, a resposta fica aqui: o vidro apresenta-se como o melhor tipo de embalagem, em detrimento de outros materiais que podem ser nocivos para a saúde e para o ambiente. Além disso, é ainda a solução ideal para conservar, congelar, levar o almoço para o trabalho ou até para uma bebida fora de casa.
Um estudo realizado em 2021 pela Friends of Glass — fórum europeu de consumidores que promove o consumo de produtos embalados em vidro — revelou que 70 por cento dos portugueses já preferem este tipo de embalagens, mas nem todos conhecem as suas vantagens únicas. Efetivamente, o vidro é uma mais-valia para quem valoriza a frescura e a preservação de todas as propriedades dos alimentos.
De certeza que já lhe aconteceu guardar, por exemplo, sobras de um jantar num recipiente de plástico e, quando o voltou a abrir, a comida tinha absorvido o sabor da embalagem. Pois bem, com o vidro isso não acontece.
Sendo um material 100 por cento natural — afinal é composto apenas de matérias primas existentes na natureza como areia, bicarbonato de sódio e calcário, sem aditivos químicos — as embalagens de vidro apresentam enormes vantagens. São assépticas, não alteram o sabor, odor ou composição nutricional dos alimentos e não precisam de materiais como vernizes ou plásticos para garantir a impermeabilidade, mesmo em armazenamento prolongado. Os benefícios deste material no que diz respeito ao armazenamento dos alimentos foram ainda comprovados recentemente, num estudo publicado no “Food Science and Nutrition Journal”, em maio deste ano, que demonstra que o vidro pode estar em contato direto e seguro com os alimentos ou bebidas de toda a família.
Mas as vantagens deste material não têm impacto apenas na nossa saúde. Também o planeta ganha cada vez que escolhemos comprar produtos embalados em vidro em vez do plástico, alumínio ou cartão. O ciclo fica completo quando colocamos as embalagens de vidro usadas no contentor do vidro para reciclagem, ajudando assim a reduzir o consumo de energia na produção de novas embalagens, as emissões associadas ao processo e evitando a geração de resíduos e a utilização de novas matérias-primas.
Por exemplo, 1 tonelada de vidro reciclado salva 1,2 toneladas de recursos naturais. De facto, quanto mais vidro for reciclado, menos recursos naturais se gastam. Além disso, o vidro reciclado regressa ao mesmo ciclo produtivo, para se tornar novamente uma embalagem. Isto porque uma embalagem de vidro é infinitamente e 100 por cento reciclável. Assim, as embalagens de vidro nunca são lixo, mas um recurso infinito.
Em Portugal, todas as embalagens de vidro são produzidas com as embalagens recicladas como principal ingrediente, mas ainda há um longo caminho a percorrer para atingir a meta de reciclagem de 75 por cento até 2030. É por isso importante que todos façam a sua parte, até porque é uma situação em que todos ganham: a nossa saúde, ao optarmos pela melhor embalagem para armazenar e preservar os alimentos e bebidas, e o ambiente, ao garantir a reciclagem destas embalagens de vidro, contribuímos para o proteger a saúde do planeta e o futuro de todos. E é tão simples.
Aproveite as férias para organizar a sua casa, reunir frascos e embalagens de vidro esquecidos para reciclar e assim mudar os seus hábitos. E não se esqueça: envolva as suas crianças na rotina. Estas são as sugestões da Friends of Glass para ensinar aos mais novos, de forma divertida, a importância do vidro como material de embalagem e a sua reciclagem.
Carregue na galeria para saber que atividades pode fazer com os miúdos nestas férias.
