« O hortícola mal amado que quem sofre do coração nunca deve pôr de lado
Batata doce
Este alimento é bastante rico em beta-caroteno (percursor de Vitamina A), ajuda a fortalecer o sistema imunitário e ainda contém antioxidantes que combatem os radicais livres. A batata branca também contém este micronutrientes mas em menor quantidade.