« O ingrediente (pouco) secreto que promete acabar de vez com as imperfeições da pele
Crepe de beterraba
Do que precisa
— 130 gramas de farinha de arroz;
— 100 gramas de beterraba cozida;
— 40 mililitros de água;
— Três ovos;
— Sal (a gosto);
— Recheio (a gosto).
Como se faz
Coloque todos os ingredientes numa liquidificadora e triture até obter uma mistura homogénea. Aqueça a frigideira de panquecas ou dos crepes e quando estiver bem quente, verta uma concha de sopa do preparado anterior, de forma a cobrir toda a frigideira. Quando começar a formar bolhas à superfície, é só virar e está pronto. Para rechear basta colocar, por exemplo, frango cozido, tomate aos cubos, pimento, queijo feta e salsa e está pronto.
